tout est fait maison
Tous nos produits sont issus de circuits courts
À déguster seul ou à plusieurs, comme vous voulez !
Arancini du moment
Boule de risotto farcie et panée, Recette Sicilienne
FOIE GRAS solo à la poêle
THE BEST OF !
Tartine de Clacos
Brioche tiède & Raclette chaude (ET BAM !)
Petit Cochon
Mortadelle & Figatellu Grillé
(Beurres AOP / Cornichons minus)
Falafel
Sauce Tartare Ouf ! (les mecs dans le tromé)
BIG assiette d’entrées entre pote, amoureux, famille… A partager!
Toutes les entrées !
* selon arrivages et fournisseurs, les prix et compositions peuvent légèrement varier d’un Rock à l’autre.
Viandes Gnocchis
Salades et Compagnie
Bavette Angus, Crème de Truffe (aestivum)
Frites Maison délicieuses & Légumes frais au wok
Magret de Canard entier, Crème de Truffe (aestivum)
Frites Maison délicieuses & Légumes frais au wok
Tartare NAPOLÉON
Boeuf préparé avec du Chèvre, du Figatelli, Tomates confites ... Frites Maison délicieuses - Cru ou poêlé
Salade Pra-Loup (Station pleine de Toulonnais)
Tartines de Raclette géantes, Chamignons poêlés, Mortadelle & Légumes sautés, Oeuf au plat dessus pour la prot !
Sexy Saumon
Saumon frais rôti au four, agrumes, condiments, Gnocchi de Lover au St Fé & Légumes frais au wok.
Keep Calm & St Félicien
St Félicien chaud (180gr) en cocotte avec mouillettes de brioche & Cochonnailles
GNOCCHI Magnifique
Gnocchi al dente, Crème de St Félicien, Bresaola Punta Anca !
* selon arrivages et fournisseurs, les prix et compositions peuvent légèrement varier d’un Rock à l’autre.
fabrique à crocks
Pain Artisan à la Française
Servis avec nos délicieuses Frites Maison (réputées)
NB : Tous nos Crocks sont terriblement Instagramables
Iconic Crock
(Créé en Septembre 2010 à la Gare de Hyères)
Bœuf Haché, Salade, Tomates, Sauce Rock privée & Crème Reggiano
Arthur Le fils
Filet de poulet pané de chez nous, Comté AOP fondu sur le filet, Salade, Tomates & Sauce Tartare
Jean-Claude Dusse Crock "Quand te reverrai-je ?""
Boeuf Haché, Raclette CHaude dessus-dessous, Salade, Tomates, Chamignons poêlés, Oeuf
Oh TRUFFE !
Bœuf Haché, Salade, Tomates, Bresaola Punta Anca, Crème de Truffe (aestivum) & Chèvre chaud
Crock CHIRAC !
Boeuf Haché, Salade, Tomates, Escalopes de Foie Gras, Crème de Truffe (aestivum) & Comté AOP
Crock PAS STEACK
Que des légumes frais poêlés, marinés, Œuf au plat, Crème de Reggiano, Raclette chaude
HAKI Purple Crock
Saumon frais Gravlax PURPLE mariné, Salade, Tomates, Légumes croquants & Crème Parmesan / Sauce Tartare
NAPOLÉON Crock Signature
Notre Tartare de boeuf Napoléon dans un Crock.
Pain chaud avec crème de Reggiano et viande froide assaisonnée, BABIN !
CERDAN Crock dit "Le Cogneur"
Bœuf Haché, Salade, Tomates, Comté AOP & Mortadelle
Crock Baby Chou (jusqu’à 10 ans TTC, pas d’embrouille)
Boeuf Haché ou bon poulet pané, Salade, Tomates & Crème Parmesan
* selon arrivages et fournisseurs, les prix et compositions peuvent légèrement varier d’un Rock à l’autre.
GOURMANDISE
A(l)titude
GOOD Tiramisu Citron / Gâteau Yaourt
Crème Citron & Mascarpone
TIRA Sablé Viennois / Caramel
Un Gros Gros kiff où on fait un tiramisu avec du Sablé Viennois et du caramel dedans !
POP-CORN YOUPI
Crème glacée à la Fleur de Lait, Caramel crémeux genre « Dulce de Leche », Pop-Corn Caramel & Délicieuse Chantilly
CHOCO CHERIE !
Sorbet Chocolat, Caramel crémeux, Éclats de gâteaux choco & Délicieuse Chantilly
BARBE NOIRE ( Mémento Mori )
Sorbet Mojito & Rhum tradi
JULIETTE
La vraie recette du gâteau au chocolat de notre mère, ultra fluffy, la puissance quoi ! Sauce chocolat chaud & Délicieuse Chantilly
Glace 1 Boule
Glace 2 Boules
Glace 3 Boules
Parfums de Glace :
Vanille, Sorbet Chocolat, Mojito, Fraise
* selon arrivages et fournisseurs, les prix et compositions peuvent légèrement varier d’un Rock à l’autre.
et on boit quoi ?
Petite faim ou grosse fringale ??
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